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Puissant alcool de riz connaissant des élaborations variées selon la région. Arômes :
lotus, gingembre, chrysanthème, acore, lychee, rose…
Au Vietnam, le Ruou Tiêt Dê est un mélange revigorant : ajout de fiel de serpent, ou encore cocktail composé de 75% d'alcool et 25% de sang de chêvre. 50° - 85°

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